1 ekor ikan siakap - lumur garam kunyit. 1/2 biji bawang besar - mayang. 4 ulas bawang putih - ketul. 1-2 inci halia - hiris halus panjang. Sedikit cili kisar. 1 biji tomato buah - hiris bulat. 1/2 cawan sos tomato. Sedikit sos ikan. Gula.
Cara membuat: Goreng ikan bawal sampai matang dalam minyak yang cukup banyak. Angkat dan sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih dan bombai sampai harum. Masukkan air asam jawa, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan merica bubuk masak sampai mendidih. Masukkan tomat dan masak sebentar. Angkat dan siram ke atas ikan bawal yang sudah
Menu kita kali ini ialah Ikan Siakap 3 Rasa, menu terkenal restoran ala Thai. 2 tahun dulu Che Nom dah pernah share resepi yang sama, tapi kali ni jom tengok video versi baru yang lebih menarik dengan resepi yang ditambah baik lagi supaya lebih sedap hasilnya. Beza kuah 3 rasa dengan masam manis ialah, kuah masakan 3 rasa ni lebih pekat, pedas dan lebih sarat dengan pelbagai bahan yang
Ikan Siakap Stim Limau memang sangat sedap. Kombinasi rasa pedas, masam dan masinnya memang sekata & sempurna. Biasanya hidangan ni dimasak dengan cara kukus atau stim. Namun bagi yang tak ada periuk kukusan, anda boleh masak dengan menggunakan kuali je. Lebih mudah, sama sedap malah jus rebusan ikannya juga banyak.
Ibu-ibu yang nak cuba masak sendiri di rumah, jom kita cuba resepi siakap stim limau ala Thai yang dikongsikan oleh Puan Zurina Zulkefli ini. Kita baru nak makan haaa, pagi tadi suami pesan "Selagi saya tak jumpa serai, awak jangan cuba2 masak ikan steam tau, tunggu saya."
RESEPI SIAKAP KENGSOM Sebut sahaja juadah yang berasal dari negara jiran, Thailand, sudah pasti ramai dalam kalangan kita yang terbayang menu-menu yang enak belaka. Ini juga termasuk dengan satu juadah bernama masakan kengsom yang selalu digandingkan bersama beberapa jenis ikan yang sesuai antaranya siakap. Jadi, apa kata anda cuba sendiri masak masakan kengsom ini di […]
. 213 168 258 485 365 198 14 454
cara masak ikan siakap masam manis
